Conhecido como comida baiana, o caruru é um prato bem tradicional na Bahia, acompanha várias guarnições num só prato, uma riqueza de sabores incrível que leva vatapá, farofa de azeite de dendê, feijão fradinho, caruru (quiabo), xinxim de frango e arroz branco. Favor solicitar pimenta a parte.
Caruru e Vatapá: quiabo, castanha, amendoim, leite de coco, cebola, alho, salsa, pão francês, camarão seco e dendê e sal. Feijão Fradinho: feijão, alho, cebola, salsa, pimentão, camarão seco e dendê. Farofa: farinha de mandioca torrada, alho, dendê e sal. Xinxim de frango: coxa e sobrecoxa de frango, limão, alho, cebola, salsa, pimentão, azeite de dendê, leite de coco, camarão seco e sal. Arroz branco: arroz, alho, sal e azeite de oliva.
Perfeito, não mudaria nada! Melhor comida baiana de SP 5.0
O caruru e o vatapá estavam muito gostoso Da próxima vez vou pedir que coloque camarão seco no frango e no feijão fradinho pra ter mais sabor ? 4.333333333333333
